最近、ヴィーガンのお店が増えてきているバンコクです。
どんなものか興味はあるものの、なかなか機会がなく、食べるチャンスがなかったんですが、タイ人の友人が強くおすすめするお店『Barefood Bangkok』で、ヴィーガンチーズを食べられるということで、初挑戦！いってきました。
Barefood
スクンビット ソイ61、エカマイエリアにあるこちらのお店。
全てヴィーガンフードのお店です。インターネットでお店検索していたところ、こちらのヴィーガンチーズは、有名らしいということがわかりました。
イタリア人のシェフがヴィーガン料理を作っているとのことでした。
お店への行き方ですが、BTSエカマイ(Ekamai)駅,3番出口を出て、ソイ61に入りまっすぐ歩くとお店が右手に見えてきます。
The Melting Clock や、Teppenを通り過ぎたところになります。
駅からだと歩いて10分弱くらいでした。
こちらの入口が目印です。
Barefood メニュー
早速、お目当てのヴィーガンチーズを食べてみました。
見た目は、チーズですよね。ふつうにチーズです。
5種類のチーズ盛り合わせを食べました。
味は、左から、トリュフ、スモーク、オリジナル、チリ、ハーブです。
カシューナッツメインで作られているとのことですが、食べた感じ、普通にチーズです。
これがヴィーガンなんて？？って感じ。
ワインともきっと合うに違いない！という味わいです。
（タイは、現在、店内飲酒禁止のため、残念ながらワインは、お預けでした。）
特に美味しく印象強かったのは、トリュフ味。トリュフの香りがしっかり感じられてとてもおいしかったです。
他にもいろいろヴィーガンフードがありましたが、気になったのは、ハンバーガーです。
かなり興味深いですね～。
訪れた日は、すでに早めの夕食をとった後だったので、ハンバーガー食べれず…次回、食べてみたいです。
Barefood 店内雰囲気
店内は、アットホームな家庭的な雰囲気のお店です。
外には、テラス席もありました。
店内では、ヴィーガンフードの販売もしています。
ジャム類、ソース類、ホイップクリームなどがありました。
コンブチャもありました～。
最近、コンブチャ好きなので、飲んでみたいです！
まだまだ未知な世界のヴィーガンフード。
いろいろと食べてみたいと思いました。
店舗情報
Barefood Bangkok
住所：26 Soi Sukhumvit 61, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
電話番号：062-446-9858
営業時間：11:00-20:30
Instagram：https://www.instagram.com/barefoodbangkok/
Facebook：https://www.facebook.com/BarefoodBangkok/
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